624 Souschef-Jobs
- 1Oberhachingvor 12 Tvor 12 T
Sous Chef Wirtshaus (m/w/d) (neu / innovativ / anders – 4.0)
Operative Leitung vor Ort: Du bist die rechte Hand der Küchenleitung und unterstützt dabei, den Herzschlag unserer Wirtshaus- / Obstgartenküche aufrechtzuerhalten. Du sorgst gemeinsam mit Deinem Team für zufriedene Gäste und einen reibungslosen Ablauf
- 2Kornwestheimvor 16 Tvor 16 T
Sous Chef (m/w/d)
Zweiter Stellvertretender Küchenchef … Speiseplangestaltung sowie Erstellen oder Anpassen von Rezepturen im Zusammenspiel mit dem Küchenleitungsteam - Bestellungen für den gesamten Betrieb gemäß Speiseplan und Veranstaltungsbestellungen mit dem Warenwirtschaftssystem
- 3Seeon-Seebruckvor 8 Tvor 8 T
Souschef (m/w/d)
Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Leitung der Küche - Eigenverantwortliche Organisation und Kontrolle deines Postens - Sicherstellung der hohen Qualität unserer Gerichte - Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und saisonaler Speisenkarten
- 4vor 1 Mvor 1 M
Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef. Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs sowie deren optische Präsentation
- 5Oberhofvor 9 Tvor 9 T
Souschef / stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs - operative und fachliche Führung des Küchenteams - Mitverantwortung für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich - Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorgaben
- 7Berlin-Mittevor 15 Tvor 15 T
Sous Chef (m/w/d)
Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Rezepturen und Standards - Entwicklung und Weiterentwicklung von Rezepturen inkl. Kalkulationen sowie Küchenstandards - Einhaltung und Kontrolle von HACCP- und Arbeitssicherheits-Standards
- 8Chiemingvor 14 Tvor 14 T
Sous Chef m/w/d
Professionelle Vor- und Zubereitung von erstklassigen Speisen mit hochwertigen Produkten. Kreativität und Einbringung von eigenen Ideen ist absolut erwünscht! Verantwortung von Produktion, Einkauf und Organisation in Abstimmung mit dem Küchenchef
- 10Klinkvor 3 Tvor 3 T
Sous Chef m/w/d
Sous Chef … Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Beikoch. Erfahrung: Sicheres Fachwissen und praktische Kenntnisse. Qualitätsbewusstsein: Hohe Ansprüche an Qualität und Kostenkontrolle. Engagement: Hohes Maß an Eigenmotivation