Verstärkung & Führung des erstklassigen Service-Teams - Vor- & Nachbereitung des Service - Beratung der Gäste & Aufnahme von Bestellungen - Anleitung der Servicekräfte - Herzlicher Empfang & charmante Verabschiedung der Gäste - Servieren von Speisen & Getränken
Kompetente & tatkräftige Verstärkung des Bar-Teams eines Kunden - Betreuung der internationalen Gäste - Vorbereitung des Mise-en-place - Zubereitung der Cocktails & Longdrinks - Kreative Weiterentwicklung der Drinks - Fachgerechtes Servieren von Spirituosen, Bier, Soft- & Heißgetränken
Sie unterstüzten die Küche mit unterschiedlichen Vorbereitungsarbeiten wie zB Gemüse waschen und putzen sowie schälen - Salate vorbreiten - für Sauberkeit und Ordnung sorgen - Ware entgegen nehmen und verräumen - Aufgaben nach Anweisung des Küchenchefs
Du kommissionierst Bestellungen aus unserem Onlineshop und stellst die Produkte sorgfältig zusammen. Du frankierst und versendest die Bestellungen. Du unterstützt uns zudem bei den täglichen Aufgaben rund um unseren Onlineshop
Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place - Fachgerechte Produktion aller Gerichte in Zusammenarbeit mit den Kollegen - Sicherstellen einer stets reibungslosen Zusammenarbeit mit dem Restaurant - Verantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
Mitwirken im Daily Business: Du unterstützt das Marketingteam in allen spannenden Aufgaben - Pflege der Website: Du betreust eigene Bereiche unserer Homepage - Marketingprojekte: Du übernimmst die konzeptionelle Betreuung, Umsetzung und Kontrolle verschiedener Print-, Inhouse- und Online-Marketingmaßnahmen
Bereitstellung des Mise-en-place in der Schank (Gläser, Deko usw.) Sichere Kenntnis der Getränkekarten und aller aktuellen Aktionen - Verantwortlich für die Zubereitung aller bestellten Getränke nach unserem Standard - Wiederauffüllen aller verbrauchten Getränke nach dem Service
Du unterstützt den Küchenchef effizient und entlastest ihn gewissenhaft. In Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst Du seine Vertretung und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du bereitest das erforderliche Mise-en-place vollumfänglich für deinen Posten vor